今朝、『朝生ワイド す・またん!』でのことです。七夕と索麺の関係は！と佐藤アナウンサーが、解説してくれました。
七夕の行事食と言われたいた「そうめん」
そうめんが食べられるようになった由来は、実は古代中国の時代に７月７日に熱病で亡くなった皇帝の子供が、霊鬼神となって熱病を流行らせたそうです。
それで、生前にその子の好物だった「索餅（さくべい）」をお供えしたところ、その熱病がおさまったという伝説から七夕に索麺を食べるようになったそうです。
中国伝来の縄のように編み上げたお菓子「索餅」が、時代と共に形を変え、日本に伝わると、同じ小麦粉で作られた「そうめん」が食べられるようになったと言ってました。
結果、現在でも「7月7日に索麺を食べると、1年間無病息災で過ごせる」という言い伝えになったそうです。
私は無知なのか、そんまことはつゆ知らず、わさびが少ないとか、ジャージャー麺のソースをかけるやらで、この暑い夏を乗り切ろうとしてます。
ちなみに、この歳になっても知らないことってあるんですね！まだまだ知らないことってきっと多く存在しますが、知らずに死んでいくのは気が引けそうです。
やっぱり、何でも知っている爺で居たいもんです。
最後に、索麺チャンプルが好きかも！
以下写真は「索餅（さくべい）」引用元は、そうめん山道様より
上記以外で索麺に関しての情報も多くあると見ました。以下サイト参照してください！
七夕の行事食「そうめん」 七夕にそうめんはお召し上がりになりますか？ 馴染みのある方も、そうでない方もいらっしゃると思います。 七夕の行事食がそうめんであることには、 昔の中国の「索餅(さくべい)」という料理が由来しています。 中国の言い伝えでは、７月７日に亡くなった帝の子どもが疫病を流行らせたため、帝の子どもの好物であった索餅をお供えしたところ、疫病の流行が治まったそうです。 それ以降、無病息災を祈願して７月７日に索餅を食べる習慣ができたそうですが、時代を経てそうめんに変わり、現在の七夕の行事食として食べられるようになりました。 そのほかにもいくつか説がありました。 ・そうめんを天の川に例えた ・織物の上手な織姫にあやかり、女の子の裁縫が上達するよう糸に見立てた ・栄養の豊富で食べやすいそうめんで健康を祈った このように由来が諸説あるそうですが、そうめんには様々な願いが込められています。 短冊だけでなく、行事食を取り入れてあやかるのも違った楽しみ方ができると思います。 七夕は晴れることを祈ります。
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