最近、私はお茶をよく飲むようになりました。毎朝、鉄瓶で沸かしたお湯を使って楽しんでいます。
昔からお茶は体に良いとは聞いていましたが、私はコーヒー派であり、お茶を飲む機会はあまりありませんでした。
お茶を飲む習慣が身についたのは、家内の影響でしょう。彼女は毎朝必ずおいしい！って言いながらお茶を楽しんでいるんです。
そしてある日、彼女は鉄瓶を購入してきました。しかも、高価なものを買ってきたのです。正直、少し驚きました。
それ以来、毎朝鉄瓶で沸かしたお湯で淹れた緑茶が私に用意されます。そして、そのお茶は本当においしいんです。
家内の顔には、「これがおいしい！」という感動が表れています。やはり、鉄瓶で沸かしたお湯は、お茶の風味を引き立てるのでしょうね。
最近では、朝の目覚めにコーヒーを飲む習慣がお茶に置き換わりました。毎朝、お茶を楽しんでいます。
ここで、昔の日記を思い出しました。以下にその内容を詳しく記しておきます。これが参考になるかどうかは分かりませんが、共有させていただきます。
NIKKEI×BS LIVE 7PM（当時のNHKタイトル）
この新しい報道経済番組は、日本の発展を支えた団塊世代の大人たちに向けて、豊かな生活を築くための情報を提供する内容となっています。番組ではお茶に焦点を当て、お茶の健康効果や楽しみ方について幅広く紹介します。
この日のタイトルは、『賢く“お茶”を飲んで、健康になろう!』
2012年9月19日（水） 19時00分～19時55分 BSジャパン
2012年って11年前の話ですが、このお題は今でも通用すると感じました。
番組内容は以下のようになりますが、ちょっとリライトしてみました。
お茶の基礎知識：お茶の種類や歴史、栽培方法など、お茶に関する基本的な知識を解説します。
⇒ 茶の間
美味しい入れ方：お茶葉の選び方やお湯の温度、抽出時間など、美味しいお茶を淹れるためのポイントを伝えます。
⇒ お茶百科
お茶の健康効果：お茶に含まれるカテキンやポリフェノールなどの成分がもたらす健康効果について詳しく説明します。特定の症状や健康目標に合わせてどの種類のお茶を選ぶべきかをアドバイスします。
⇒ お茶の効能
お茶のフルコース：お茶を楽しむためのステップを追いながら、異なる種類のお茶を堪能する「お茶のフルコース」を提案します。
⇒ お茶のフルコース
などなどです。若干タイトルカテゴリーと違いがあるかもしれませんが、参考にしてください。私もお茶の知識があまり、というかほとんど無いので、勉強になりました。
毎度思うことですが、NHKって上質の情報を与えてくれます。
長々とお付き合いありがとうございます。
乱文お許しください！
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